Cremearrangement

Den 2/2 2019, mødtes vi i KFUM`s lokaler på kløvervej i Haderslev.

Her lærte vi at lave cremer.

Vi var så heldige at Formanden for Vamdrup Biavlerforening, Jørn Egholm Jensen,

kendt fra månedens arbejde i Bibladet, var kommet for at indføre os i cremernes verden.

Jørn lavede cremer på stedet og fortalte om gode og knap så gode måder at arbejde med cremefremstilling på.

Jørn svarede på alle de spørgsmål der var fra tilhørerne og fortalte om, hvor vi med fordel kunne købe ingredienserne.

For 20 kr. kunne vi alle købe prøver med hjem, det var dem Jørn havde lavet på stedet.

Jeg tror at vi alle nu har mod på at prøve creme fremstilling.

Jeg har i hvert fald prøvet selv, cremen blev helt perfekt.

Vi var 35 til uddannelsen.

Mange tak til Jørn for det glimrende foredrag.

Med venlig hilsen

Morten Roest